Comida e civilização : de como a História foi influenciada pelos gostos humanos / Carson I. A. Ritchie ; trad. José Labaredas

Main Author: Ritchie,, Carson I. A.Secondary Author: Labaredas,, José, Language: Português ; of original work, eng.Country: Portugal.Publication: Lisboa : Assírio & Alvim, 1995Description: 301 p. ; ; 23 cmISBN: 972370174X.Series: Coração, cabeça e estômago, 2Subject - Topical Name: Alimentacão -- História | Civilizacões -- Influências da alimentacão -- Até séc. 20
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Livro Biblioteca Municipal de Redondo
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